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山东潍坊馨域国际母婴加盟店盛大开业

经过一段紧锣密鼓的计划准备,山东潍坊馨域国际母婴加盟店正式启动…【详细】

云南合作商感言-馨域国际母婴加盟

馨域国际母婴健康馆是我在网上找项目的时候看到的,经过和项目经理…【详细】

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店务管理

馨域母婴加盟货品管理制度

馨域母婴-货品管理制度

 

一、进销存管理

1、 店面库存商品的流转程序为:从店面进货―验收―通过条码系统入库存―销售(出库);

2、 商品验收入库工作由商务主管负责监督,店长具体执行,商务主管应根据商品采购明细单仔细核对商品数量、品名、规格及价格,由店长将核对无误的商品通过系统输入库存。要保证所有商品及时入库(包括赠品),严格禁止不入库就销售或后补入库单的行为;

3、 店面商品由店长统一管理,商品出样要由店长填写库存商品调拨单并经商务主管批准,并及时入帐。 出样要严格遵守先进先出,生产日期在前的先出原则。一般情况下,销售也应以先进先出的原则来销售,避免积压生产日期长的产品而影响销售;

4、 本店面实行开架式销售,顾客选购完所需的商品后,营业员应引导顾客携带货品至收银台,由收银员手持条码扫描枪扫描货品上的条码在POS前台系统上完成销售,顾客确认付款后,将收银小票和商品装入包装袋交予顾客;

5、 若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售;

6、 每天店长在下班前核对当天的总收款额和当天的总销售明细,将当天的销售款与POS核对准确无误送存银行;

7、 只有店长和主管有进入POS后台控制系统查看或修改资料的权限,其他营业员没有进入后台系统的权限。若店长休息,可由其授权给一名主管,代其完成。但必须使用店长临时设置的密码,店长不得将自己的密码告诉他人;

8、如遇店内进行促销活动,也只能由店长一人可以对商品设置折扣。

二、商品陈列管理及赠品管理

1、所有商品都必须出样,且摆放要满足以下要求:

(1)使顾客很容易的看清商品的品名、规格并能便利地拿到商品;

(2)使每种商品陈列都达到显眼的效果,小型产品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;

(3)商品摆放要美观,要重点突出明星商品,可合理利用道具和装饰品使其便于营业员的销售;

(4)陈列商品要经常变动位置,要充分利用黄金区域摆放主推商品;

(5)每件产品均需有试用装出样;

(6)陈列可随季节、流行、新旧产品等情况进行调整。

 

2、赠品的管理

(1)赠品一般摆放在该商品的前面或放置在专门的试架上;

(2)赠品要保持绝对的卫生、清洁。

(3)赠品也包括在库存数量中,也需要每天、每月盘点;

(4)当赠品用完时,由营业员应向店长申请补货;

(5)由店长在POS系统中填写领用单,和赠品领用记录表一一对应;

(6)不允许店员随便使用或赠送店内的赠品;

 

三、商品盘点

1、每日盘点安排在下午下班前,并按要求填制好盘点表交给店长保管; 

2、要求做到:速度快、数据准、盘点全,一般要求在十五分钟内盘点完自己负责的商品;

3、每周一次与电脑POS库存对帐,必须做到电脑帐与盘点单相符,盘点单和实物数相符;

4、每周盘点采取实盘的方法,即对实物数进行计数盘点,再和电脑库存数核对。核对出短少和毁损的商品,对差异数要正确分析原因。

 

四、关于商品短少、毁损的管理

1、在每日盘点中发现的商品短少、毁损应由该货品的当班销售人员负责;

2、每周盘点时发生的商品短少由本货品的责任员工负责赔偿,若找不到具体责任人的由该品牌的所有销售人员平均承担;

3、按商品的零售价负责赔偿。


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